原歯科医院便り Vol.357
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おはようございます。今朝は晴れて、気持ちがいいですね。本日院長は出張のため、午前のみの診療となっております。医院は通常通り診療しております。

今日は何の日?
今日は”きのこの日”ですね。なぜ今日が「きのこの日」なのかというと、10月はきのこ類の需要が高まる月であることが由来となっています。「きのこの日」については日本特用林産振興会によって1995(平成7)年5月の総会で制定された記念日となります。日本特用林産振興会によるとこの日を「10月の真ん中の15日を中心に椎茸を始めとするキノコ類の消費PRを行う」ということを目的とした記念日としています。「食欲の秋」という事もあってこの時期には美味しいものをたくさん食べたくなりますよね。残暑も終わりを迎えて食欲が戻ってくる時期でもあることと、そもそも秋には人間の食欲が増すという事が科学的にも証明されているそうです。実は松茸については日本人にとって馴染みが深いものであり、古来から愛されてきた食材で、万葉集には松茸に関する短歌も残っているそうです。

(出典、参考:雑学.com)

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