おはようございます。今朝は晴れていて、気持ちの良い朝ですね。気温も少しずつ上がってきて、暖かくなってきていますね。本日院長は出張のため、終日不在にしております。医院は通常通り診療しております。

今日は何の日？
今日は”ビスケットの日”です。なぜ今日が「ビスケットの日」なのかというと、1855（安政2）年2月28日にパンの製法を学ぶ為に長崎に留学していた水戸藩の柴田方庵が、同藩の萩信之助に、パン・ビスケットの製法を書いた「パン・ビスコイト製法書」を送ったことが由来となっているそうです。ビスケットの言語はラテン語で「二度焼かれた物」という意味である「ビス・コクトゥス（bis coctus）」だそうです。このことから「に（2）どや（8）く」の語呂合わせの意味も持たせているそうです。

（出典、参考：雑学.com）