おはようございます。今朝は雲一つない快晴で、気持ちがいいですね。風邪やインフルエンザなど流行っていますので、体調を崩さないようにお気を付けください。本日院長は出張のため、14:30～16:30の間不在にしております。医院は通常通り診療しております。

今日は何の日？
今日は”カレーの日”です。なぜ今日が「カレーの日」なのかというと、1982年1月22日に全国学校栄養士協議会で1月22日の給食のメニューをカレーにすることが決められ、全国の小中学校で一斉にカレー給食が出されたことが由来となっています。「カレーの日」については全日本カレー工業協同組合によって制定された記念日となります。全日本カレー工業協同組合によるとこの日を「国民食と言われるまでに普及してきたカレーのさらに普及拡大することによって、健康で豊かな消費生活の実現に寄与する」ということを目的とした記念日としています。日本で初めて家庭向けにレシピが発表されたのは1872年（明治5年）のことだったそうです。そして、なんとこのカレーのレシピによると、カレーに使う食材にはカエルが使用されていたそうです。なぜ日本の初期のカレーにカエルが使われていたのかというと、食材として使われていたアマガエルが手軽に手に入れられたことが由来となっています。また、当時は西洋の文化である豚や牛を食べる文化があまり日本に根付いていなかったため、この2つの理由が重なってカエルが採用されることになりました。

（出典、参考：雑学.com）