おはようございます。今朝は晴れて、日差しが強く暑いですね。残暑が続きそうですね。熱中症や脱水にお気を付けください。本日院長は会議のため、11:00～12:30までの間不在にしております。医院は通常通り診療しております。

今日は何の日？
今日は”生クリームの日”ですね。なぜ今日が「生クリームの日」なのかというと、9月6日という日付が「ク（9）リーム（6）」という語呂合わせであることが由来となっています。「生クリームの日」については明治初年から乳製品の製造販売を続けている中沢フーズによって制定された記念日となります。中沢フーズによるとこの日を「自社製品である生クリームのおいしさをより多くの人に知ってもらうこと」を目的とした日としているそうです。お菓子作りには欠かせない乳製品である「生クリーム」と「ホイップクリーム」ですが、これらの違いについては原料が違います。「生クリーム」は乳脂肪のみが原料となっていて、なおかつ乳脂肪分が18％以上のもので、「ホイップクリーム」は植物性脂肪が原料となっていて、植物性脂肪と乳製品を混ぜて作られたものだそうです。

（出典、参考：雑学.com）